傅尧俞(1024~1091)北宋官员。原名胜二,字钦之,本郸州须城(今山东东平)人,徙居孟州济源(今属河南)。未及二十岁即举进士,入仕初由县官渐至殿中侍、御史、右司谏,因反对新法被贬,一度削职为民,宋哲宗朝,官拜给事中御史中丞、吏部尚书兼侍讲等。元祐四年至六年,官拜中书侍郎。为官三十载,为仁宗、英宗、神宗、哲宗四朝重臣。司马光赞之:清、直、勇三德,人所难兼,吾於钦之见焉。
傅尧俞,由其祖母霍氏抚养成人秉性聪慧,10岁便能写文章。庆历二年(1042),不到二十岁便登第,知新息县。史载尧俞厚重言寡,遇人不设城府,人自不忍欺。
仁宗嘉佑末为监察御史。英宗时,转殿中侍御史仍兼侍读,后迁起居舍人,再迁右司谏、同知谏院。后除侍御史知杂事。神宗熙宁初,知和州、庐州。神宗三年(1070),授直昭文馆、权盐铁副使。出为河北转运使,改知江宁府,徙许州、河阳、徐州。两年之间凡六徙,尧俞一切遵之,曰:君子素其位而行。哲宗立,召为秘书少监兼侍讲,擢给事中。元佑四年(1089)为御史中丞,迁吏部尚书、中书侍郎(《续资治通鉴长编》卷四三五)。六年卒,年六十八。卒之日,太后谓辅臣曰:尧俞金玉人也,惜不至宰相。帝辍朝临墓,谥宪简。
有《傅献简集》七卷(《直斋书录解题》卷一七),已佚,存《草堂集》一卷(藏日本东京大学图书馆)。《宋史》卷三四一有传。